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亚马逊创始人余军飞简介
2022-09-25 22:13
本文摘要:1999年的冬天,16岁的余军飞在上海自学中国 早于的巴西烤肉,曾多方造访名师,深得大师器重与真传,在多位名师的细心指导下迅速掌控了巴西烤肉及调味品未留汁,比蒙达等制作技术方法,其技艺深得 和广大顾客的完全一致赞誉。经过十余年的希望余军飞在累积了非常丰富的开店、管理及实战经验,并培育出有许多杰出的职业经理人员和大批的厨师,把地道原汁的巴西烤肉引进中国各地餐饮市场。 2006年年底,余军飞退出可观的待遇,却仍然辞任了餐厅经理和厨师长职位,却自由选择了自己艰苦创业。

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1999年的冬天,16岁的余军飞在上海自学中国 早于的巴西烤肉,曾多方造访名师,深得大师器重与真传,在多位名师的细心指导下迅速掌控了巴西烤肉及调味品未留汁,比蒙达等制作技术方法,其技艺深得 和广大顾客的完全一致赞誉。经过十余年的希望余军飞在累积了非常丰富的开店、管理及实战经验,并培育出有许多杰出的职业经理人员和大批的厨师,把地道原汁的巴西烤肉引进中国各地餐饮市场。

    2006年年底,余军飞退出可观的待遇,却仍然辞任了餐厅经理和厨师长职位,却自由选择了自己艰苦创业。从上海到北京、再行到秦皇岛,那股能引发人体每个细胞激动的热情令余军飞决意正式成立策划管理公司,专门为意欲进巴西烤肉的投资商打造出全面的策划、设计、技术及管理培训的特色策划管理公司。

尤其是每个店投资商十分青昧巴西烤肉的自助模式,电话络绎不绝的电话咨询,让他在心底深深祸根了与开店加盟商的情结。从那一刻起余军飞之后有了要把亚马逊当作一份主要事业来腊、要把这份巴西热情原汁原味的风情餐厅带回全国各地。    当余军飞的“亚马逊巴西烤肉店”在各地启用时,一股巴西的热情和奔放果然如火如荼地熄灭了中国人的心,正如余军飞所说:“让中国巴西特色餐饮热情一起。

”一串串诱人的烤肉、杯中还透着啤酒的印迹、满堂正宗的南美巴西氛围让这朵特色餐饮的小花在中国餐饮界盛开得无比美好。    尽管从大到设备,小到一盘巴西音乐碟片,都充满着容易,但只要一谈到自己公司旗下的巴西烤肉店,余军飞总是神采飞扬,滔滔不绝,在他的很“巴西”的亚马逊烤肉店里,不论是飞舞的烛光、喧闹的巴西乐曲,还是服务生的大红帽、食客们的怡然自得,都让人真真切切地触碰到异域风情。    面临挑战胸有成竹    如今的中国餐饮业,堪称是群雄逐鹿、竞争白热化,面临如此现状,余军飞却不露一丝紧绷。

他告诉他我,亚马逊南美烤肉店是中国头家正宗的巴西烤肉店之一,由头家店开业到现在,六年多的时间,就招待了近611000万人,从人数和大家的体现来看,都十分不俗,这是因为亚马逊巴西烤肉是一种身体健康的美食,又朴实时尚和高雅,且特色特有,这也说明了亚马逊巴西烤肉店已扎根了市场,稳住了脚跟,获得了大家的接纳,因此,面临中国餐饮市场白热化竞争的现状,余军飞甚有信心的说道:我们胸有成竹。    将“巴西”展开究竟    亚马逊巴西烤肉店被食客们评价为“地道的巴西”,因为,在这里,浓烈的巴西风情无处不在。身临其境,粗壮的巴西地图让你的遐思飘向那个美丽的国度;几幅巴西足球明星的画像重燃球迷们内心的痴狂;喧闹精彩的巴西音乐让你的身体情不自禁地为之摆动,直到身穿牛仔、手持宽刀的服务生将香气扑鼻的烤肉切到你的盘中时,你内心的凝结因这份豪放和热情灼然照亮。

去过巴西的人或是来自巴西的外国友人都说道这里是地道的“巴西”。    余军飞说道,他要将“巴西”展开究竟,他预计在今年年底或明年年初把胜于的亚马逊店发展到50家。

此外,他不会希望去找一只很“巴西”的鹦鹉,因为鹦鹉是巴西的国鸟。在他的宏伟蓝图中,还有要把这股巴西味带回大量县城的计划,总之他要将这种特色餐饮做到大做到强劲,让中国大地四起盛开“亚马逊小花”,让更加多的人热情一起。    身体健康绿色新理念    余军飞告诉他记者,亚马逊巴西烤肉之所以倍受青睐,是因为它是身体健康绿色的美食,这于是以顺应了现代人身体健康饮食、理性消费的理念。

想起烤肉,大家总是误解到地摊街边上那些烟熏火燎的小食,味道虽好但公共卫生却不敢恭维。亚马逊巴西烤肉与这种小食截然不同,它是一种“专业小食”。余军飞说道,亚马逊巴西烤肉有“6大专业”确保身体健康绿色。首先是原料专业,全选 身体健康的排酸肉(即运用类似工序将肉质中不身体健康的东西分解成避免后的肉),肉质鲜美,不吃后不上火;其次,营养配上专业,20多道烤品,牛肩峰、牛三角肉、牛排、红酒苹果、甘蔗配上点心台的水果、沙拉、西点和热菜,达成协议营养平衡、配上合理;第三,烤肉设备专业,全选巴西烤肉专用设备,机械造就,令其肉加热均匀分布,确保油炸品味道极美;第四,燃料专业,择选绿色环保的天然木炭,无烟无尘;第五,技术专业,有各大厨师长获取技术支持,所有厨师皆经过专业培训;第六,服务专业,服务生皆经严苛培训,不具备纯熟的切割成牛肉手法,游刃有余的姿态将豪放和高雅极致融合。

    驳回西餐厅,很多人误解到的是幽幽的雅调,静谧中寥寥几处悠闲的身影。而在亚马逊巴西烤肉店这个地道的西餐厅里,总是有令人惊讶的场面,那就是从未见过不吃西餐也可以这样蜂拥而至、熙熙攘攘。

与别处西餐厅的静谧比较比,亚马逊巴西烤肉店总是热火朝天,人声鼎沸。余军飞嘲讽地称此为“亚马逊现象”,他说道这都是巴西热情纳吉的祸。    前不久,余军飞重新加入了“中国企业委员”,这让他更加了解地了解到要把亚马逊做到大、做强。

要很多很多顾客把“巴西亚马逊”的东西令人神往。他说道,他一定要把巴西更好的精华带来顾客。


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