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清蒸土豆牛肉丸的做法
2022-10-29 22:13
本文摘要:1把牛肉用清水漂去血水。2去筋膜,剁成肉糊。3重新加入蛋清一个,调料,加热,油炸15分钟。 4把土豆清除整洁。5切好土豆,焯水。 6杨世过水的土豆上锅煮熟。大约15分钟。 7煮熟的土豆,切碎成泥。8把油炸过的肉糊和土豆泥和在一起。9制成丸子。 10把作好的土豆牛肉丸,封一起上锅蒸15分钟左右。时间持久看丸子大小。11蒸好的土豆牛肉丸子。小窍门1、土豆也可以用高压锅蒸熟,增加时间。 2、土豆泥,可以在菜板上用刀压出来。3、装有丸子的碟子下要先放油,要会硬。

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1把牛肉用清水漂去血水。2去筋膜,剁成肉糊。3重新加入蛋清一个,调料,加热,油炸15分钟。

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4把土豆清除整洁。5切好土豆,焯水。

6杨世过水的土豆上锅煮熟。大约15分钟。

7煮熟的土豆,切碎成泥。8把油炸过的肉糊和土豆泥和在一起。9制成丸子。

10把作好的土豆牛肉丸,封一起上锅蒸15分钟左右。时间持久看丸子大小。11蒸好的土豆牛肉丸子。小窍门1、土豆也可以用高压锅蒸熟,增加时间。

2、土豆泥,可以在菜板上用刀压出来。3、装有丸子的碟子下要先放油,要会硬。

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