6月25日，品途网餐饮O2O研讨会上抛这样一个议题，投身于餐饮O2O的互联网公司目前有点不不受商户的青睐。　　　　O2O所相连的线上线下两端，就让是具备高效率、低成本属性的线上用户，目前提供成本早已更加低，就像就让高效率通行的高速公路，一旦转入交通堵塞的状况，就再行无效率可言。　　　　而如何去线下商户末端提供性价比更高的、更加精准的客户，换句话说，如何让商户更加心甘情愿与互联网产品共享用户，毕竟一条曲曲折折的小路，目前为止许多公司在探寻，但仍未有一家公司获得较为大的进展。

　　　　目前，传统O2O巨头美团使用了从行业、区域拓展的方式，而大众评论则采行了B末端C末端同时布局，打造出立体生态的方式。此外，还有一些中小型创业公司，必要自由选择了从B末端发力的方式。　　　　哪个布局 为有效地还必须时间来证明，但可以达成协议共识的是，未来餐饮O2O领域将不会问世很多市值多达10亿美元的公司。

　　　　线上用户成本增加　　　　互联网线上用户的提供成本更加低，之前迫用户令其商户的成本更加不能掌控。　　　　说道一起，O2O公司的用户来自两个方向，一部分是通过笔记本电脑App、自有营销活动等更有来，另外一部分则是通过商户的优惠本身更有来的。后者占有绝大部分。

　　　　明确到移动末端App推展，去年笔记本电脑一个软件只必须两三元的成本，现在要七八元。移动末端广告千次展出价格早已从去年7月的5-8元涨现在的30-40元。

随着互联网产品种类的减少，各种活动的狂轰滥炸，通过线上手段取得用户注目的成本更加低。　　　　而另外一个通过优惠等线下途径更有用户的方式，则必需与商户达成协议共识，商户、平台、用户的利益链条才能相反运转，否则，就出了用户利润、平台利润但是商户损失。这种单方面损毁的利益链条认同无法长久。

　　　　前淘宝网站24券COO彭雷共享了他自己经历过的淘宝喧闹。24券使用包销的方式跟餐饮商户投力度相当大的优惠套餐之后，用户像水一样波涛汹涌而来，然后又消失无迹。　　　　看著24券烧毁几千万美金之后，彭雷对这种依赖大力度优惠更有用户的营销方式产生了批评。

因为一波一波销售热潮过去之后，对于商户来说，用户留存率极低。　　　　对于淘宝平台来说，确实有价值的用户和流量是经过时间溶解之后的存量，而非短期活动中来去如风的变量。

　　　　线下紧贴很难　　　　如何把线下的精准用户必要导到线上，这是互联网平台公司仍然在尝试的事情。通过营销、淘宝等多种合作，表面上构建了把线上用户导给商户，但在线下商户末端放置X展架、易拉宝、门贴等物料，则期望把线下用户再行导到线上。

　　　　然而这种全然展出的方式更有用户的效果受限，而且不会遭一些传统商户的不满。经过几年的熏陶，商户对互联网产品的了解从 初的盲目波澜到更加精神状态理智。

　　　　目前，线上O2O平台紧贴餐饮的几个较为少见的产品有淘宝、优惠券、预约、点餐等。对于这些产品，俏江南高级销售总监赵锡刚共享了一个有意思的观点：所有拿着线上客流作为谈判筹码的互联网产品，都拒绝我们获取一样东西，优惠。　　　　荐个不合理的例子，互联网产品享有大量线上用户，就蓄满水的管道，而优惠就是出口。

优惠越大，导来的用户就越多，而事实是，这些用户不一定都是我们必须的，但是却要为这些用户买单。　　　　虽然赵锡刚的话只代表一部分商户的市场需求，但中国的餐饮商户有数千万家，从高端品牌连锁商户到街边小店，每个商户的市场需求都千差万别，因此寻找一个标准化产品展开紧贴是很难的。　　　　拿俏江南举例，客单价在200元左右的正餐商户俏江南，其用户去消费的某种程度是饭菜，还有高雅的环境、以及各种提高用户体验的人工服务。

在这样的消费场景中，手机点单这类产品并无法为俏江南提高效率，反而不会减少用户的体验。　　　　很多互联网平台拒绝接入商户的收银、供应链系统，以研发一些可以提高效率的互联网产品，但是这个市场需求意味着是中等规模商户的市场需求，品牌商户有独立国家的IT系统，牵涉到到财务数据，跟互联网公司必要切断数据不会让这些品牌商顾虑重重。　　　　而低端的小商户目前信息化市场需求也不是很反感，只有中等规模的商户，有管理客户、提高效率的市场需求，其交易数据机密程度又会那么低，才不会有动机使用跟互联网公司合作。　　　　只不过说到底还是一个自定义简化和标准化均衡的问题，自定义化意味著低成本，无法引人注目互联网产品高效的特征，而标准化意味著合适的受众不会有容许。

如何寻找适合的方式紧贴商户末端，沦为O2O公司必须解决问题的难题。　　　　协作统合是方向　　　　目前O2O公司在展开深度统合的约有以下几个代表。　　　　以餐饮评论信息起家，在生活服务领域专门从事11年的大众评论使用了获取组合拳的方式，把商户网页展出、淘宝、预约、优惠券、店内等产品作为包方案，根据商户的有所不同市场需求展开人组。　　　　当然，除了表面上看见的这些之外，大众评论拒绝接受的微生活在跟商户会员系统展开接入统合。

此外，大众评论还在跟俏江南试水数据的深度接入，未来可以设想的场景是，在大众评论客户端可以动态看见俏江南的菜品、售价、会员卡信息以及某个方位否被预约等。　　　　业内人士回应，这种场景将是未来用户做到决策的常用场景。因为用户的市场需求某种程度是优惠，还有可能是服务，甚至是不是自己讨厌的方位或者菜品。

　　　　而另外一个O2O巨头美团则使用了区域、行业扩展的方式，大大减少三四线城市分站的数量，以及从餐饮、休闲娱乐娱乐行业向电影、酒店等行业展开扩展。当然，扩展的主要方式还是淘宝。　　　　业内人士对美团模式回应了忧虑，这种坚称不会商业链条脱落的风险，不会随着商户的意识唤醒而更加大。

现在，美团在不吃三四线城市福利的时期。　　　　跟大众评论、美团、百度糯米等从C末端应从的商户比起，彭雷的创业产品客如云使用了另外一个方向，那就就是指B末端入口。彭雷打造出的云餐厅概念用技术手段对预约、点菜、店内、收银等各个流程做到了统合。

一个较为更有用户的场景是，在商场排队的时候不必在门口等候，用户逛商场，排位到了将发送信息警告用户。　　　　当然，一个小道消息是，大众评论据传也拔着很多后手，将来也不会在商户末端信息化方向发力。投身于的行业不仅有餐饮，还有KTV早已其他休闲娱乐娱乐行业。

　　　　条条大路通罗马。无法说道哪种方法是意味著准确或者错误的，但有一点可以被证实的是，谁能确实构建商户、平台、用户的三方共赢，谁就能有确实的未来。

本文来源：威尼斯官方网址下载-www.arduinostudy.com