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简易版白切鸡的做法
2022-03-25 00:39
本文摘要:“时隔上次教教姐姐做到了简易版的酱牛肉反应不俗后,姐姐仍然拒绝我再行实验做到些简易版的菜,这就是其中之一。

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“时隔上次教教姐姐做到了简易版的酱牛肉反应不俗后,姐姐仍然拒绝我再行实验做到些简易版的菜,这就是其中之一。” 食材明细主料鸡0.5个辅料葱2棵沙姜1块朝天椒2个生姜2块原味口味熬工艺廿分钟耗时普通可玩性简易版白切鸡的作法步骤1买下的鸡清除整洁2烧开一锅水,把生姜切片葱切段丢进来熬一会儿,然后把洗好的鸡整个丢锅里毛巾两分钟到皮膨胀,鸡放入冲冷水,锅里的水之后烧开,然后把冲凉的鸡再度丢进锅里垫上锅盖关火,让热水的余温将鸡闷熟,大约必须二十分钟,时间视鸡和锅的大小长短,这个过程记得照片了。3捞起控干水分,用风扇吹干表皮4鸡肉吹风的时候将朝天椒、葱、沙姜小块小粒,烧热油泼洒一下,特适度的盐和生抽,做成涂酱5将吹干表皮的鸡斩杀块装盘6就着南瓜粥、老面馒头、凉拌海蜇青瓜皮蛋,炎炎夏日也能只想睡觉了。

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